Impastatrice orizzontale sottovuoto ad alta velocità da 600 litri

Breve descrizione:

Impastatrice orizzontale sottovuoto da 200 kg per lotto

Programma di controllo personalizzabile e controllato da PLC.

Il grado di vuoto e il tempo di impasto possono essere impostati in base al prodotto finale.

Apertura automatica del coperchio e scarico automatico.

L'alimentazione automatica di farina e acqua è opzionale.

Meccanismo di tenuta unico, guarnizioni e cuscinetti più facili da sostituire.


  • Settori applicabili:Hotel, stabilimenti di produzione, fabbriche alimentari, ristoranti, negozi di alimenti e bevande
  • Marca:AIUTANTE
  • Tempi di consegna:15-20 giorni lavorativi
  • Originale:Hebei, Cina
  • Metodo di pagamento:T/T, L/C
  • Certificato:Certificazione ISO/CE/ EAC/
  • Tipo di pacchetto:Cassa in legno adatta alla navigazione
  • Porta:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou
  • Garanzia:1 anno
  • Servizio post-vendita:I tecnici arrivano per installare/Supporto online/Guida video
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    Caratteristiche e vantaggi

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    macchina impastatrice sottovuoto

    ● Struttura in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, conforme agli standard di produzione per la sicurezza alimentare, non facile da corrodere, facile da pulire.
    ● Simula il principio dell'impasto manuale sotto vuoto e pressione negativa, in modo che le proteine ​​della farina possano assorbire completamente l'acqua nel minor tempo possibile e la rete glutinica possa formarsi e maturare rapidamente. Il tiraggio dell'impasto è elevato.
    ● La pala, brevettata a livello nazionale, ha tre funzioni: mescolare, impastare e far maturare l'impasto.
    ● Controllo PLC, il tempo di miscelazione dell'impasto e il grado di vuoto possono essere impostati in base al processo.
    ● Grazie all'adozione di una struttura di progettazione unica, la sostituzione di guarnizioni e cuscinetti risulta più comoda e semplice.
    ● Struttura di tenuta unica, guarnizioni e cuscinetti più facili da sostituire.
    ● Sono disponibili vari alberi di agitazione opzionali
    ● Sono disponibili l'approvvigionamento idrico automatico e l'alimentatore automatico della farina
    ● Adatto per pasta, gnocchi, panini, pane e altri tipi di pasta.
    ● È possibile selezionare diversi angoli di scarico in base alle esigenze, ad esempio 90 gradi, 180 gradi o 120 gradi.

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    struttura (3)
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    struttura (2)

    Parametri tecnici

    Modello Volume (litri) Vuoto
    (Mpa)
    Potenza (kw) Tempo di miscelazione (min) Farina (kg) Velocità dell'asse
    (Giri/min)
    Peso (kg) Dimensioni (mm)
    ZKHM-600 600 litri -0,08 34.8 8 200 44/88 2500 2200*1240*1850
    ZKHM-300 300 litri -0,08 18.5 6 100 39/66/33 1600 1800*1200*1600
    ZKHM-150 150 litri -0,08 12.8 6 50 48/88/44 1000 1340*920*1375
    ZKHM-40 40 litri -0,08 5 6 7.5-10 48/88/44 300 1000*600*1080

    Video della macchina

    Applicazione

    Le macchine impastatrici sottovuoto trovano impiego principalmente nel settore della pasta e della panificazione, tra cui panetterie commerciali, pasticcerie e stabilimenti di produzione alimentare su larga scala, come la produzione di noodles, la produzione di gnocchi, la produzione di panini, la produzione di pane, la produzione di pasticceria e torte, prodotti da forno speciali ecc.

    Tagliatelle fresche
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