Macchina per il taglio a cubetti tridimensionale di carne congelata
Caratteristiche e vantaggi
● Design di taglio tridimensionale:La macchina utilizza una tecnologia all'avanguardia per ottenere un taglio tridimensionale, consentendo operazioni di taglio istantanee e precise. È in grado di trasformare senza sforzo carni congelate a temperature comprese tra -18 °C e -4 °C in cubetti, fette, sminuzzature o fette di spessore compreso tra 5 mm e 25 mm.
● Struttura della lama a sbalzo facile da pulire:La macchina è dotata di una pratica struttura con lame a sbalzo che semplifica il processo di pulizia. Ciò consente una manutenzione e un'igiene efficienti, garantendo i più elevati standard di sicurezza alimentare.
● Controllo della velocità variabile per diversi tipi di carne:Grazie alla possibilità di regolare la velocità di taglio in base al tipo di carne, come pollo, maiale o manzo, questa macchina garantisce risultati ottimali per ogni applicazione. Il controllo della velocità variabile consente un taglio preciso, adattato alle esigenze specifiche dei diversi tipi di carne.
● Lame personalizzabili e di alta qualità:La macchina è dotata di lame di taglio personalizzabili con diametri da 5 mm a 25 mm. Queste lame sono realizzate con materiali tedeschi di alta qualità, garantendo durata, precisione e prestazioni costanti.
Parametri tecnici
| Tipo | Produttività | Diametro interno del tamburo | Dimensione massima di taglio | Dimensioni dei cubetti | Energia | Peso | Dimensione |
| DRQD-350 | 1100 -2200 libbre/ora (500-1000 kg/h) | 13,78” (350 mm) | 135*135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 650 kg | 586”*521”*509” (1489*680*1294 mm) |
| DRQD-400 | 500-1000 | 400 mm | 135*135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680*1000*1720mm |
| DRQD-450 | 1500-2000 kg/h | 450 mm | 227*227 mm | 5-25 mm | 11 kW | 800 kg | 1775*1030*1380mm |
Video della macchina
Applicazione
Questa macchina per il taglio a cubetti tridimensionale di carne congelata è ampiamente utilizzata nei processi di produzione di diversi prodotti alimentari. Rappresenta la soluzione ideale per le aziende alimentari specializzate in ravioli, panini, salsicce, alimenti per animali domestici, polpette e hamburger. Che si tratti di un piccolo impianto di produzione alimentare o di una grande impresa industriale, questa macchina offre la versatilità e l'efficienza necessarie per una lavorazione della carne costante e di alta qualità.















