Ghigliottina per carne congelata per pre-sminuzzatore di carne QK-2000
Caratteristiche e vantaggi
● Struttura in acciaio inossidabile SUS 304 di alta qualità, corpo solido e facile da pulire, conforme agli standard igienici per la produzione alimentare.
● La struttura ottimale della macchina consente una pulizia e una manutenzione facili e veloci.
● Caricamento manuale del prodotto. Il taglio della carne avviene tramite un sistema di lame ad azionamento idraulico. Funzionamento a bassa potenza, basso consumo energetico.
● Lama in acciaio legato pesante di alta qualità, affidabile e durevole.
● Design compatto, ingombro ridotto, bassa rumorosità e vibrazioni contenute.
● I prodotti rotti vengono caricati in un carrello standard da 200 litri, soluzione comoda per gli stabilimenti di lavorazione della carne.
● Il QK-2000 può essere utilizzato come pre-frantumatore per ulteriori lavorazioni in tagliatrici a ciotola, macinatori, impastatrici o forni.
Parametri tecnici
| Modello | Produttività (kg/h) | Potenza (kW) | Velocità di taglio | Dimensioni del blocco di carne (mm) | Peso (kg) | Dimensione (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 giri al minuto | 600*400*180mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Video della macchina
Applicazione
1. Questa ghigliottina per carne congelata viene utilizzata principalmente per tagliare carne congelata in blocchi, come carne di maiale, manzo, montone, pollo, carne disossata, pesce, burro, ecc., ed è anche utilizzata per tagliare formaggio congelato.
2. La ghigliottina per carne congelata è adatta alla produzione di carne in scatola, polpette, salsicce, ravioli, panini ripieni al vapore, ecc.
3. La macchina per il taglio della carne congelata è adatta a impianti di trasformazione alimentare e impianti di lavorazione della carne di medie e grandi dimensioni.
