Tritacarne industriali per stabilimenti di lavorazione della carne

Breve descrizione:

I nostri straordinari tritacarne per carne congelata sono progettati specificamente per l'industria alimentare, in particolare per la produzione di ravioli, panini, salsicce, alimenti per animali domestici, polpette e hamburger. Questa macchina all'avanguardia è progettata appositamente per la lavorazione di blocchi di carne congelata standard utilizzati in diverse applicazioni. La sua caratteristica principale è la coclea forgiata senza saldature che consente la triturazione diretta di blocchi di carne congelata standard a temperature fino a -18 °C. Questo tritacarne tecnologicamente avanzato produce granuli di carne di diverse dimensioni senza danneggiare la struttura delle fibre muscolari, con una minima generazione di calore. Con diversi modelli disponibili, è possibile scegliere quello più adatto alle proprie esigenze di capacità produttiva.

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Parametri tecnici

Tipo	Produttività (/h)	Energia	Velocità super	Peso	Dimensione
JR-D120	800-1000 kg	7,5 kW	240 giri al minuto	300 kg	9505501050mm
JR-D120	1780-2220 libbre	10,05 CV	240 giri al minuto	661 libbre	374”217”413”
JR-D140	1500-3000 kg	15,8 kW	170/260 giri/min	1000 kg	120010501440mm
JR-D140	3306 -6612 libbre	21 CV	170/260 giri/min	2204 libbre	473”413”567”
JR-D160	3000-4000 kg	33 kW	Frequenza regolabile		147515401972mm
JR-D160	6612-8816 libbre	44,25 CV	Frequenza regolabile		580”*606”776”
JR-D250	3000-4000 kg	37 kW	150 giri al minuto	1500 kg	181310701585mm
JR-D250	6612-8816 libbre	49,6 CV	150 giri al minuto	3306 libbre	713421”624”
JR-D300	4000-6000 kg	55 kW	47 giri al minuto	2100 kg	260013001800 mm
JR-D300	8816-13224 libbre	74 CV	47 giri al minuto	4628 libbre	1023”511”708”

Caratteristiche e vantaggi

● Trivella forgiata senza saldature:Il nostro tritacarne per carne congelata si distingue per la coclea forgiata integrata e resistente. Il suo design esclusivo consente di tritare senza sforzo blocchi di carne congelata, senza bisogno di scongelarli preventivamente. Ciò garantisce che la struttura e la consistenza della carne rimangano intatte durante tutto il processo.

● Taglio preciso e personalizzabile: La nostra macchina garantisce un taglio preciso, permettendovi di trasformare i blocchi di carne congelata standard in granuli di carne di varie dimensioni, adatti per gnocchi, salsicce, cibo per animali, polpette e hamburger. Il taglio di precisione assicura qualità e aspetto costanti in ogni lotto.

● Modelli su misura per prestazioni ottimali: Offriamo una gamma di modelli adatti a diversi volumi di produzione, consentendovi di selezionare quello perfetto per le vostre esigenze specifiche. Ciò garantisce prestazioni, efficienza e produttività ottimali per le vostre attività.

● Risparmio di tempo e costi: Il tritacarne congelato elimina la necessità di scongelare i blocchi di carne, risparmiando tempo prezioso di lavorazione e riducendo il consumo energetico. Ciò si traduce in un significativo risparmio sui costi di produzione.

● Facile da pulire e da mantenere: Il tritacarne per carne congelata è progettato per la massima praticità d'uso. La sua struttura intuitiva semplifica le operazioni di pulizia e manutenzione, facendovi risparmiare tempo e fatica.

Applicazione

Il tritacarne congelata HELPER è la soluzione ideale per le industrie alimentari, in risposta alla crescente domanda di prodotti a base di carne lavorata. È progettato per soddisfare le esigenze di ravioli, produttori di panini, insaccati, produttori di alimenti per animali domestici, stabilimenti per la produzione di polpette e hamburger. Questa macchina è adatta sia a impianti di produzione su piccola che su larga scala, garantendo qualità e produttività costanti.