Impastatrice sottovuoto con sistema di raffreddamento per pane

-- Simula il principio dell'impasto manuale sotto vuoto e pressione negativa, in modo che le proteine ​​della farina possano assorbire completamente l'acqua nel minor tempo possibile e la rete glutinica possa formarsi e maturare rapidamente. Il tiraggio dell'impasto è elevato.
-- Struttura in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, conforme agli standard di produzione per la sicurezza alimentare, non si corrode facilmente, facile da pulire.
-- La pala, che ha ottenuto il brevetto nazionale, ha tre funzioni: mescolare, impastare e far maturare l'impasto.
-- Struttura di tenuta unica, guarnizioni e cuscinetti più facili da sostituire.
-- Sistema di controllo PLC, il tempo di miscelazione e il vuoto possono essere impostati in base al processo.
-- Sono disponibili l'alimentazione automatica dell'acqua e l'alimentatore automatico della farina

-- Adatto per pasta, gnocchi, panini, pane e altri tipi di pasta.