Tritacarne industriali per fabbriche di carne

Tritacarne industriali per la fabbrica di carne - Immagine in evidenza

Breve descrizione:

I nostri straordinari tritacarne per carne congelata sono progettati specificamente per l'industria alimentare specializzata in ravioli, panini, salsicce, cibo per animali, polpette e hamburger di carne. Questa macchina all'avanguardia è specificamente progettata per la lavorazione di blocchi di carne congelata standard utilizzati in varie applicazioni. La sua caratteristica principale è la coclea forgiata senza giunzioni che consente la triturazione diretta di blocchi di carne congelata standard a temperature fino a -18 °C. Questo tritacarne tecnologicamente avanzato produce granuli di carne di diverse dimensioni senza danneggiare la struttura delle fibre muscolari, con una generazione di calore minima. Grazie ai numerosi modelli disponibili, puoi scegliere quello più adatto alle tue esigenze di capacità produttiva.

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Parametri tecnici

Tipo	Produttività (/h)	Potere	Velocità della coclea	Peso	Dimensione
JR-D120	800-1000 kg	7,5 kW	240 giri al minuto	300 chili	9505501050mm
JR-D120	1780-2220 libbre	10,05 CV	240 giri al minuto	661 libbre	374"217"413"
Modello JR-D140	1500-3000 kg	15,8 kW	170/260 giri/min	1000 kg	120010501440mm
Modello JR-D140	3306 -6612 libbre	21 CV	170/260 giri/min	2204 libbre	473”413”567”
JR-D160	3000-4000 kg	33 kW	Frequenza regolabile		147515401972mm
JR-D160	6612-8816 libbre	44,25 CV	Frequenza regolabile		580”*606”776”
JR-D250	3000-4000 kg	37 kW	150 giri al minuto	1500 kg	181310701585mm
JR-D250	6612-8816 libbre	49,6 CV	150 giri al minuto	3306 libbre	713421”624”
JR-D300	4000-6000 kg	55 kW	47 giri al minuto	2100 kg	260013001800 millimetri
JR-D300	8816-13224 libbre	74 CV	47 giri al minuto	4628 libbre	1023"511"708"

Caratteristiche e vantaggi

● Coclea forgiata senza saldatura:Il nostro tritacarne per surgelati si distingue per la sua coclea forgiata integrata e resistente. Il suo design esclusivo consente di tritare senza sforzo blocchi di carne surgelata, senza doverli scongelare in anticipo. Questo garantisce che la struttura e la consistenza della carne rimangano intatte durante tutta la lavorazione.

● Taglio preciso e personalizzabile: La nostra macchina garantisce un taglio preciso, consentendo di trasformare i blocchi di carne congelata standard in granuli di carne di varie dimensioni, adatti per ravioli, salsicce, cibo per animali, polpette e hamburger. Il taglio di precisione garantisce qualità e aspetto costanti in ogni lotto.

● Modelli su misura per prestazioni ottimali: Offriamo una gamma di modelli adatti a diversi volumi di produzione, permettendovi di scegliere quello più adatto alle vostre esigenze specifiche. Questo garantisce prestazioni, efficienza e produttività ottimali per le vostre attività.

● Risparmio di tempo e costi: Il tritacarne congelato elimina la necessità di scongelare i blocchi di carne, risparmiando tempo prezioso di lavorazione e riducendo il consumo energetico. Ciò si traduce in un notevole risparmio sui costi di produzione.

● Facile da pulire e manutenere: Il tritacarne per surgelati è progettato per la massima praticità d'uso. La sua struttura intuitiva semplifica la pulizia e la manutenzione, facendovi risparmiare tempo e fatica.

Applicazione

Il tritacarne congelata HELPER è la soluzione ideale per le aziende alimentari che devono far fronte alla crescente domanda di prodotti a base di carne lavorata. È progettato per soddisfare le esigenze di produttori di ravioli, panini, salsiccerie, alimenti per animali domestici, polpette e hamburger. Questa macchina è adatta sia per piccole che per grandi produzioni, garantendo qualità e produttività costanti.