Soluzioni per la produzione di tagliatelle per la fabbrica di tagliatelle

Soluzioni per la produzione di noodles per la fabbrica di noodles Immagine in evidenza

Breve descrizione:

Dal 2006, HELPER Machinery ha iniziato a sviluppare e produrre il primo mixer per noodle sottovuoto e la prima macchina per noodle completamente automatica in Cina.Dopo più di dieci anni di duro lavoro, abbiamo migliorato continuamente le prestazioni dei macchinari.Ora forniamo varie soluzioni di produzione di tagliatelle in base alle esigenze delle fabbriche di pasta, come tagliatelle fresche umide, tagliatelle al vapore, tagliatelle cotte surgelate, tagliatelle bollite, tagliatelle precotte, tagliatelle L, tagliatelle LL, bucce di gnocchi, pasta ecc. Questo finisce le tagliatelle possono essere fornite a supermercati, catene di negozi, hotel, cucine centrali, ecc.

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Attrezzature

L'attrezzatura per la produzione di tagliatelle comprendeImpastatrici Orizzontali Sottovuoto, rulli della pressa per composizione di fogli di pasta, Rulli pressa per sfoglia in tessuto saiato, calandra per impasti sottovuoto,Macchina automatica per il taglio e il taglio delle tagliatelle,Macchina per l'invecchiamento continuo di fogli di pasta, Taglierina e taglierina per rotoli di fili di pasta, Macchina automatica per bollire le tagliatelle, Sterilizzatore a vapore continuo, Macchina automatica per la cottura a vapore delle tagliatelle, metal detector, Confezionatrice verticale, Confezionatrice per cuscinieccetera.

Macchina per l'invecchiamento continuo di fogli di pasta

Taglierina e taglierina per rotoli di pasta

Macchina automatica per bollire le tagliatelle

Caratteristiche e vantaggi

● Produzione completamente automatica, efficienza migliorata:La macchina per la produzione di noodles HELPER è un sistema di controllo integrato centrale e l'intera linea di produzione può essere gestita solo da 2 persone circa.

● Efficienza migliorata:Offrendo un'automazione completa, i nostri macchinari riducono significativamente i tempi di produzione e i costi di manodopera, con conseguente maggiore produttività e, in definitiva, una migliore redditività.
● Qualità costante:Con un controllo preciso sul processo di produzione, i nostri macchinari garantiscono consistenza, spessore e gusto costanti delle tagliatelle, soddisfacendo gli elevati standard attesi dai clienti più esigenti.
● Design personalizzabile:La macchina per la produzione di noodles HELPER si adatta a vari volumi di produzione di noodles, processi di produzione e layout di fabbrica.
● Applicazioni versatili:I nostri macchinari sono adatti alla produzione di un'ampia gamma di noodles, tra cui ramen, udon, soba e altro, consentendoti di soddisfare le diverse richieste del mercato.
● Facilità d'uso e manutenzione:Progettati con interfacce user-friendly e controlli intuitivi, i nostri macchinari sono facili da utilizzare e manutenere, anche per chi non ha una conoscenza tecnica approfondita.

Applicazione

1. Tagliatelle fresche

2. Noodles appena essiccati

3. Tagliatelle cotte surgelate

4. Tagliatella Udon

5. Tagliatelle istantanee

1. Tagliatelle fresche

Poiché i consumatori prestano sempre più attenzione al cibo sano, le tagliatelle fresche sono gommose, ricche di sapore di grano, ricche di sostanze nutritive, povere di grassi e calorie e non contengono additivi.Sono prodotti a base di pasta istantanea che applicano la tradizionale tecnologia della pasta fatta a mano alla produzione industriale.

macchina per fare le tagliatelle fresche

2.Fresco-Seccotagliatelle

Le tagliatelle fresche sono state essiccate in un forno e il contenuto di umidità è generalmente inferiore al 13,0%.I loro maggiori vantaggi sono che sono facili da conservare e facili da mangiare, quindi sono amati dai consumatori.A casa o a cena fuori, le tagliatelle secche cuociono velocemente e sono facili da trasportare.Questa comodità fa sì che le tagliatelle secche abbiano ampie prospettive di applicazione nella vita moderna e frenetica.

3. Tagliatelle cotte surgelate

Congelato-Cucinatole tagliatelle sono fatte con cereali come farina di frumento e farina di frumento.Vengono impastati sotto vuoto, formati in strisce di pasta, maturati, arrotolati e ritagliati continuamente, cotti, sciacquati in acqua fredda, surgelati e confezionati (durante questo processo i condimenti vengono trasformati in pacchetti di salsa e la superficie e il corpo sono confezionati insieme) e altri processi.Può essere consumato in breve tempo dopo essere stato preparato in acqua bollente oppure bollito, scongelato e condito.Le tagliatelle congelate vengono congelate rapidamente in un breve periodo di tempo per raggiungere il rapporto ottimale tra contenuto di acqua all'interno e all'esterno delle tagliatelle, garantendo che le tagliatelle siano forti ed elastiche, con elevata igiene, tempi di scongelamento brevi e consumo rapido.In condizioni di refrigerazione a -18°C, la durata di conservazione è compresa tra 6 e 12 mesi.mesi.

4. Sui noodles

Le tagliatelle Udon vengono lavorate mediante impasto sotto vuoto, invecchiamento a temperatura e umidità costanti, laminazione continua, bollitura, lavaggio, lisciviazione acida, imballaggio, pastorizzazione e altri processi.