Impastatrice per carne a doppio albero per miscelazione di ripieni 60 L / 150 L / 400 L /650 L / 1200 L
introduzione al prodotto
Non dovrebbe essere un segreto che il processo di miscelazione sia fondamentale per la qualità del prodotto alimentare finale e la produttività generale della linea.Che si tratti di una pepita di pollo, di un hamburger di carne o di un prodotto a base vegetale, un processo di miscelazione preciso e controllato all'inizio influenzerà la formazione, la cottura e la frittura in seguito e persino le prestazioni degli scaffali del prodotto.
Ideale per miscele fresche e congelate e fresche/congelate, le ali di miscelazione guidate in modo indipendente forniscono diverse azioni di miscelazione - in senso orario, in senso antiorario, verso l'interno, per aiutare a miscelazione ottimale ed estrazione proteica elevata la velocità delle ali periferiche aiuta a ottimizzare l'estrazione delle proteine e garantire una distribuzione uniforme di una distribuzione uniforme additivi e un'efficace attivazione proteica.
Breve tempo di miscelazione e scarico con un design che aiuta a ridurre al minimo i residui di prodotto e quindi ridurre la miscelazione incrociata di lotti.
Caratteristiche e vantaggi
● Strucuzione di acciaio inossidabile SUS 304 di alta qualità, che soddisfa lo standard di igrene alimentare, facile da pulire.
● Sistema a doppio albero con palette di miscelazione, velocità liscia e variabile di miscelazione utilizzando l'inverter
● Rotazioni in senso orario e in senso antiorario
● La struttura dello strumento a sbalzo è conveniente per il lavaggio e non danneggia il motore.
![Miscelatore a aspirapolvere](http://www.helpermachine.com/uploads/Vacuum-Meat-Sruffering-Mixer.jpg)
Parametri tecnici
Miscelatore di carne a doppio albero (niente tipi di vuoto) | ||||||
Tipo | Volume | Massimo.Ingresso | Rotazioni (RPM) | Energia | Peso | Dimensione |
JB-60 | 60 litri |
| 75/37.5 | 0.75kW | 180 kg | 1060*500*1220mm |
15.6 gal | 110 IBS | 1,02 CV | 396 IBS | 42 "*20"*48 " | ||
JB-400 | 400 l | 350 kg | 84/42 | 2.4kw*2 | 400 chilogrammi | 1400*900*1400mm |
104 gal | 771 IBS | 3.2 HP*2 | 880 IBS | 55 "*36"*55 " | ||
JB-650 | 650 l | 500 chilogrammi | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760*1130*1500mm |
169 gal | 1102 IBS | 6HP*2 | 1542 IBS | 69 "*45" 59 " | ||
JB-1200 | 1200l | 1100 kg | 84/42 | 7.5KW*2 | 1100 kg | 2160*1460*2000mm |
312 gal | 2424 IBS | 10 CV*2 | 2424 IBS | 85 "*58"*79 " | ||
JB-2000 | 2000 l | 1800 kg | Controllo della frequenza | 9kw*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
520 gal | 3967 IBS | 12 CV*2 | 6612 IBS | 89 "*76"*85 " | ||
Miscelatore a doppio albero | ||||||
ZKJB-60 | 60l | 50 chilogrammi | 75/37.5 | 1,5 kW | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
ZKJB-150 | 150 l | 120 kg | 80/40 | 3,5 kW | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
ZKJB-300 | 300 litri | 220 kg | 84/42 | 5,9kw | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
ZKJB-650 | 650 litri | 500 chilogrammi | 84/42 | 10.1kw | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
ZKJB-1200 | 1200l | 900 kg | 84/42 | 17.2KW | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
ZKJB-2000 | 2000 litri | 1350 kg | 10-40 regolabile | 18KW | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
ZKJB-2500 | 2500l | 1680 kg | 10-40 regolabile | 25 kW | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
Raffreddamento ZKJB-650 | 650 litri | 500 chilogrammi | 84/42 | 10.1kw | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
Raffreddamento ZKJB-1200 | 1200l | 900 kg | 84/42 | 19kW | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Video della macchina
Applicazione
I miscelatori di paddle a gemello Helper sono versatili per una varietà di prodotti a base di carne per tutta la carne o estesi, i prodotti di pesce e vegetariani e per le emulsioni di wiener e franco di pre-mix.Helper Pro Mixer mixer delicatamente, efficace e rapidamente combina la maggior parte dei tipi di prodotti, indipendentemente dalla viscosità o dalla viscosità.Dal ripieno, carne, pesce, pollame, frutta e verdura alle miscele di cereali, prodotti lattiero -caseari, zuppe, articoli pasticceri, prodotti da forno e persino mangime per animali, questi miscelatori possono mescolare tutto.