Macchina marinatrice a vuoto ribaltabile idraulica per carne di maiale e manzo da 3500 l

Marinatrice a tamburo per carne di maiale e manzo con ribaltamento idraulico sottovuoto, 3500 L Immagine in evidenza

Breve descrizione:

L'idraulicoinclinazione La macchina per la stagionatura sottovuoto della carne adotta il controllo automatico PLC e la regolazione della velocità tramite convertitore di frequenza. Si tratta di un'apparecchiatura più intelligente e potente, in grado di soddisfare le esigenze di stagionatura di vari alimenti e i diversi processi nelle aziende di trasformazione alimentare.

Rispetto alle normali macchine a tamburo orizzontale,inclinazione Questo tipo ha una maggiore capacità di carico e può ruotare e inclinarsi automaticamente per scaricare i materiali. La parete laterale è dotata di alimentazione automatica del vuoto e di porte di aspirazione. È anche possibile utilizzare un elevatore esterno per caricare i materiali.

La velocità di questa macchina è controllata dal convertitore di frequenza, che ne rende l'avvio più fluido. Inoltre, è possibile ottenere una regolazione continua della velocità e impostare più velocità in base alle esigenze di processo.

Il controllo automatico PLC può salvare 30 programmi. Il funzionamento avviene tramite un touch screen, che può visualizzare temperatura, grado di vuoto, tempo di funzionamento, velocità e numero di giri, e può essere regolato in tempo reale.

Ora offriamo tre modelli: 1700 litri, 2500 litri e 3500 litri.

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Caratteristiche e vantaggi

Il tamburo sottovuoto sfrutta il principio dell'impatto fisico per impastare e sbattere, massaggiare e salare la carne sotto vuoto.
L'alternanza di sistemi di raffreddamento e sottovuoto garantisce una salatura uniforme e di alta qualità della carne, aumentando la resa del prodotto finito.
L'elica appositamente progettata impedisce che la carne venga danneggiata.
Tutti i parametri di processo possono essere liberamente controllati e programmati, come tempo di consegna, tempo di lavorazione, tempo di pausa, vuoto, velocità, ecc.
A seconda del prodotto, sono disponibili dispositivi di aspirazione a vuoto, di caricamento manuale o di sollevamento.
Certificazione CE, dispositivo di protezione di sicurezza e pulsante di arresto di emergenza per garantire un funzionamento sicuro.
Velocità controllata dalla frequenza e avvio stabile per carichi pesanti

Parametri tecnici

Modello	Valore (L）	Capacità (kg/lotto）	Velocità di miscelazione (giri al minuto）	Energia (kw）	Grado di vuoto (mpa)	Peso (kg）	Dimensione (mm）
GR-1700	1700	1000-1200	2-12 regolabile	7.5	-0,08	1600	307017982070
GR-1700IIraffreddamento	1700	1000-1200	2-12 regolabile	8.5	-0,08	1800	310016502100
GR-2500	2500	1500-2000	2-12 regolabile	12	-0,08	1800	350023002580
GR-2500II Raffreddamento	2500	1500-2000	2-12 regolabile	13.5	-0,08	2000	375019002100
GR-3500	3500	2000-2500	2-12 regolabile	13.5	-0,08	2300	*375021002550*
GR-3500II Raffreddamento	3500	2000-2500	2-12 regolabile	14.5	-0,08	2500	*390019002200*