Macchina per marinatura sottovuoto a tamburo per pollame, maiale e manzo, 1600 L

Breve descrizione:

Le macchine per la lavorazione della carne sono talvolta chiamate macchine per la lavorazione a tamburo o macchine per la lavorazione a barile. Nell'industria della carne,vI buratti acuum per la lavorazione della carne sono molto apprezzati da macellai e chef rinomati per migliorare il sapore e la qualità degli alimenti. Le macchine per il sottovuoto per la carne sono progettate per rimuovere l'aria e far penetrare l'umidità e la marinata nella carne.Durante il processo di rotazione, la marinata viene gettata ripetutamente nel prodotto, massaggiandola nella carne per generare un prodotto umido e ricco diﬂIl processo di marinatura sottovuoto è estremamente vantaggioso perché permette di trattenere l'umidità e riduce i tempi di marinatura della carne.

Le nostre macchine hanno una capacità da60 litri a 3,500 L, I nostri tumbler sottovuoto sono utilizzati per carne di maiale, montone, pollame e frutti di mare, il che li rende ideali per stabilimenti di lavorazione della carne di tutte le dimensioni. Il controllo della velocità per tutte le dimensioni è regolabile2-12 giri/minuto, utilizzando l'inverter.

Settori di applicazione:Hotel, impianti di produzione, stabilimenti alimentari, ristoranti, negozi di alimentari e bevande

Marca:AIUTO

Tempi di consegna:15-20 giorni lavorativi

Originale:Hebei, Cina

Metodo di pagamento:T/T, L/C

Certificato:ISO/CE/EAC/

Tipo di confezione:Cassa in legno adatta al trasporto marittimo

Porta:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garanzia:1 anno

Servizio post-vendita:Arrivo dei tecnici per l'installazione/Assistenza online/Video guida

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Caratteristiche e vantaggi

La macchina sottovuoto sfrutta il principio dell'impatto fisico per impastare, battere, massaggiare e salare la carne in condizioni di vuoto.
L'alternanza tra vuoto e non vuoto e il sistema di raffreddamento garantiscono una salatura uniforme e di alta qualità della carne, aumentando la resa del prodotto finito.
L'elica appositamente progettata è ideale per evitare che la carne si danneggi.
Tutti i parametri di processo possono essere controllati e programmati liberamente, come il tempo di anticipo, il tempo di elaborazione, il tempo di pausa, il vuoto, la velocità, ecc.
A seconda del prodotto, sono disponibili opzioni di aspirazione sottovuoto, carico manuale o assistenza con dispositivi di sollevamento.
Certificazione CE, dispositivo di protezione di sicurezza e pulsante di arresto di emergenza per garantire un funzionamento sicuro.
Velocità a frequenza controllata e avviamento stabile per carichi pesanti

Parametri tecnici

Modello	Valore（L)	Capacità（kg/lotto)	Velocità di miscelazione（giri al minuto)	Energia（kw)	Grado di vuoto (mpa)	Peso（kg)	Dimensione（mm)
GR-60	60	20-40	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0,08	450	*90013001400*
GR-500	500	800-300	8	1,65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIRaffreddamento	1000	500-600	6.5	2.6	-0,08	850	200014001700