Macchina marinatrice a vuoto con ribaltamento orizzontale da 1700 litri per carne di pollame
Caratteristiche e vantaggi
- Il tamburo sottovuoto sfrutta il principio dell'impatto fisico per impastare e sbattere, massaggiare e salare la carne sotto vuoto.
- L'alternanza di sistemi di raffreddamento e sottovuoto garantisce una salatura uniforme e di alta qualità della carne, aumentando la resa del prodotto finito.
- L'elica appositamente progettata impedisce che la carne venga danneggiata.
- Tutti i parametri di processo possono essere liberamente controllati e programmati, come tempo di consegna, tempo di lavorazione, tempo di pausa, vuoto, velocità, ecc.
- A seconda del prodotto, sono disponibili dispositivi di aspirazione a vuoto, di caricamento manuale o di sollevamento.
- Certificazione CE, dispositivo di protezione di sicurezza e pulsante di arresto di emergenza per garantire un funzionamento sicuro.
- Velocità controllata dalla frequenza e avvio stabile per carichi pesanti
Parametri tecnici
Modello | Valore(L) | Capacità(kg/lotto) | Velocità di miscelazione(giri al minuto) | Energia(kw) | Grado di vuoto (mpa) | Peso(kg) | Dimensione(mm) |
GR-1700 | 1700 | 1000-1200 | 2-12 regolabile | 7.5 | -0,08 | 1600 | 3070*1798*2070 |
GR-1700IIraffreddamento | 1700 | 1000-1200 | 2-12 regolabile | 8.5 | -0,08 | 1800 | 3100*1650*2100 |
GR-2500 | 2500 | 1500-2000 | 2-12 regolabile | 12 | -0,08 | 1800 | 3500*2300*2580 |
GR-2500II Raffreddamento | 2500 | 1500-2000 | 2-12 regolabile | 13.5 | -0,08 | 2000 | 3750*1900*2100 |
GR-3500 | 3500 | 2000-2500 | 2-12 regolabile | 13.5 | -0,08 | 2300 | 3750*2100*2550 |
GR-3500II Raffreddamento | 3500 | 2000-2500 | 2-12 regolabile | 14.5 | -0,08 | 2500 | 3900*1900*2200 |
Video della macchina








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