Taglie di ciotola di carne sottovuoto industriale per macinare e miscelare 200 l
Caratteristiche e vantaggi
● HACCP Standard 304/316 in acciaio inossidabile
● Progettazione di protezione automatica per garantire un funzionamento sicuro
● Monitoraggio della temperatura e piccola modifica della temperatura della carne, beneficio per preservare la freschezza
● Dispositivo di output automatico e dispositivo di sollevamento automatico
● Parti principali prodotte dal Centro di elaborazione delle macchine avanzate, garantire la precisione del processo.
● Progettazione impermeabile ed ergonomica per raggiungere la sicurezza IP65.
● Pulizia igienica in breve tempo a causa di superfici lisce.
● Opzione di vuoto e non vacuum per il cliente
● Adatto anche a pesce, frutta, verdura e lavorazione delle noci.
Parametri tecnici
Tipo | Volume | Produttività (kg) | Energia | Lama (pezzo) | Speed Blade (RPM) | Velocità della ciotola (RPM) | Scaricatore | Peso | Dimensione |
ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Vuoto) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Velocità di frequenza | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 l | 240 kg | 82KW | 6 | 300/1800/3600 | Frequenza 6/12 | Velocità di cottura | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (vuoto) | 330 l | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Velocità di cottura | Velocità di cottura | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550l | 450 kg | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocità di cottura | Velocità di cottura | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (vuoto)
| 550l | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocità di cottura | Velocità di cottura | 7000 | 3900*2900*1950 |
Applicazione
Cutter di ciotola/ ciotola di carne di supporto sono adatti per la trasformazione di ripieni di carne per vari cibi di carne, come gnocchi, salsiccia, torte, panini al vapore, polpette e altri prodotti.