Maglie per tagliere di carne ad alta velocità 125 L
Caratteristiche e vantaggi
● Acciaio inossidabile HACCP standard 304
● Progettazione di protezione automatica per garantire un funzionamento sicuro
● Monitoraggio della temperatura e piccola modifica della temperatura della carne, beneficio per preservare la freschezza
● Dispositivo di scaricatore automatico
● Parti principali prodotte dal Centro di elaborazione delle macchine avanzate, garantire la precisione del processo.
● Progettazione impermeabile ed ergonomica per raggiungere la sicurezza IP65.
● Pulizia igienica in breve tempo a causa di superfici lisce.
● Non vacuum, certificato CE
● Adatto anche a pesce, frutta, verdura e lavorazione delle noci.
Parametri tecnici
Tipo | Volume | Produttività | Energia | Lama (pezzo) | Speed Blade (RPM) | Velocità della ciotola (RPM) | Scaricatore | Peso | Dimensione |
ZB-20 | 20 l | 10-15 kg | 1.85KW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 l | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 l | 60 kg | 22KW | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 l | 100 kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 l | 140 kg | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 l | 240 kg | 102KW | 6 | 300/1800/3600 | Frequenza 6/12 | Velocità di cottura | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550l | 450 kg | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocità di cottura | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Applicazione
Cutter di ciotola/ ciotola di carne di supporto sono adatti per la trasformazione di ripieni di carne per vari cibi di carne, come gnocchi, salsiccia, torte, panini al vapore, polpette e altri prodotti.