Tunnel di cottura a vapore automatico completo di gnocchi/tagliatelle
Caratteristiche e vantaggi
- Personalizzato il tunnel di cottura a vapore in termini di capacità, tipo di cibo e sito di produzione.
- Il tunnel di cottura a vapore per gnocchi è dotato di sensori di temperatura multisezione, che possono monitorare la temperatura della scatola del vapore in tempo reale.
- Il vapore caldo è distribuito uniformemente all'interno della vaporiera. La differenza di temperatura complessiva della distribuzione del calore è ±1,5℃; la differenza di temperatura nella distribuzione del calore tra la parte superiore, inferiore, sinistra e destra di ciascuna sezione è ±1℃;
- Diversi pulsanti di arresto di emergenza con livello di protezione IP65 garantiscono la sicurezza della produzione.
- Il nastro trasportatore in acciaio inossidabile n. 314/n. 316 è opzionale, regolazione della velocità di conversione della frequenza, sistema di tensionamento automatico.
- Dispositivo di pulizia automatica della pompa dell'acqua ad alta pressione multistadio.
- Dispositivo di sollevamento del coperchio completamente automatico controllato da PLC.
- ,L'ingresso principale della tubazione del vapore è dotato di una valvola di spegnimento normalmente chiusa.,Evita che il vapore incontrollato possa scottare le persone quando l'alimentazione è spenta.
- L'intero set di apparecchiature adotta il controllo PLC, il dispositivo inverter, ecc. per realizzare un controllo intelligente completamente automatico.
- Componenti elettrici di alta qualità, come inverter Siemens, Inovance, encoder Schneider, Omron, ecc.
Applicazione
I tunnel di cottura alimenti HELPER saranno progettati e realizzati in base alla tipologia e alla resa degli alimenti. Attualmente siamo in grado di fornire tunnel di cottura per noodle, tunnel di cottura per gnocchi, tunnel per cottura a vapore di alimenti per animali domestici.
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