Tunnel di cottura a vapore automatico completo di gnocchi/tagliatelle

Tunnel di cottura a vapore di gnocchi/spaghetti completamente automatico Immagine in evidenza
  • Tunnel di cottura a vapore automatico completo di gnocchi/tagliatelle

Breve descrizione:

Il gnocco/Tagliatellecottura a vaporetunnelsarà personalizzato in base al tipo di macchina per la formatura di gnocchi, alla produzione, alle dimensioni e al peso degli gnocchi.

La linea di cottura a vapore di gnocchi comprende principalmente scatola a vapore (per cuocere a vapore gnocchi), trasporto di formatura (per posizionare gnocchi sagomati e trasportarli nella scatola a vapore), forte raffreddamento a vento (per raffreddare la temperatura degli gnocchi sotto i 40°C e preparare gnocchi congelati). non gelare), il dispositivo principale è composto da una cintura in rete (SUS304/316）,automaticodispositivo di pulizia, sistema di tubazioni del vapore, dispositivo di estrazione del vapore e forte raffreddamento del vento.


Dettagli del prodotto

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Caratteristiche e vantaggi

  1. Personalizzato il tunnel di cottura a vapore in termini di capacità, tipo di cibo e sito di produzione.
  2. Il tunnel di cottura a vapore per gnocchi è dotato di sensori di temperatura multisezione, che possono monitorare la temperatura della scatola del vapore in tempo reale.
  3. Il vapore caldo è distribuito uniformemente all'interno della vaporiera.La differenza di temperatura complessiva della distribuzione del calore è ±1,5℃;la differenza di temperatura nella distribuzione del calore tra la parte superiore, inferiore, sinistra e destra di ciascuna sezione è ±1℃;
  4. Diversi pulsanti di arresto di emergenza con livello di protezione IP65 garantiscono la sicurezza della produzione.
  5. Il nastro trasportatore in acciaio inossidabile n. 314/n. 316 è opzionale, regolazione della velocità di conversione di frequenza, sistema di tensionamento automatico.
  6. Dispositivo di pulizia automatica della pompa dell'acqua ad alta pressione multistadio.
  7. Dispositivo di sollevamento del coperchio completamente automatico controllato da PLC.
  8. ,L'ingresso principale della tubazione del vapore è dotato di una valvola di spegnimento normalmente chiusa.,Evita che il vapore incontrollato possa scottare le persone quando l'alimentazione è spenta.
  9. L'intero set di apparecchiature adotta il controllo PLC, il dispositivo inverter, ecc. per realizzare un controllo intelligente completamente automatico.
  10. Componenti elettrici di alta qualità, come inverter Siemens, Inovance, encoder Schneider, Omron, ecc.
tunnel di cottura degli alimenti

Applicazione

I tunnel di cottura alimenti HELPER saranno progettati e realizzati in base alla tipologia e alla resa degli alimenti.Attualmente siamo in grado di fornire tunnel di cottura per noodle, tunnel di cottura per gnocchi, tunnel per cottura a vapore di alimenti per animali domestici.

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