Per i clienti che hanno acquistato la nostra impastatrice sottovuoto Helper, il manuale di istruzioni può risultare un po' complesso a causa dei numerosi componenti e termini tecnici. Ora forniamo un semplice manuale di istruzioni per la manutenzione ordinaria. Seguendo queste istruzioni è possibile prolungare la durata della macchina ed evitare molti problemi. I principali componenti dell'impastatrice da sottoporre a manutenzione sono:
1. Pannello di controllo
Cercate di evitare l'ingresso di umidità.
Se l'ambiente di lavoro è umido, è possibile inserire del materiale essiccante nella scatola di controllo e sostituirlo tempestivamente.
2. Pompa a vuoto
2.1 Assicurarsi che il serbatoio dell'acqua utilizzato per la circolazione dell'acqua nella pompa del vuoto contenga acqua a sufficienza e sostituirla frequentemente. Ciò garantisce il normale funzionamento della pompa del vuoto.
2.1 Pulire tempestivamente la farina presente nel tubo di aspirazione e nella valvola di non ritorno per evitare che penetri nella pompa del vuoto e per prevenire danni alla stessa.
3. Riduttore
3.1 Di solito si cambia l'olio una volta all'anno.
3.2 Di solito, ogni sei mesi, verificare che il livello dell'olio all'interno non sia inferiore al foro di visualizzazione. Se è inferiore, aggiungere l'olio utilizzato per il riduttore.
4. Catena e vite senza fine
Di solito si applica del burro solido una volta ogni sei mesi.
5. Sostituzione delle guarnizioni
Se il contenitore dell'impasto perde e la pompa del vuoto deve essere riavviata durante l'impasto, è necessario sostituire la guarnizione paraolio e l'O-ring. (In tal caso, vi preghiamo di contattarci per procedere alla sostituzione dopo la conferma. Vi forniremo anche le istruzioni per la sostituzione.)
Data di pubblicazione: 11 gennaio 2025